日期:2023/07/05 22:08作者:佚名人气:
99年检验科女孩的一天日常。
早上好鸭宝宝贝贝,下夜班就直接回家了,煮个热干面吃。单独买的碱水面,碗底是自带的调料包。今天的早餐,开了一盒什锦罐头,到生理期就很想吃甜的。趁热拌一下面条,卤肉风味的我很爱。在看长风渡,超级喜欢小白,没有之一!外面下雨,屋子里开灯都还是昏昏暗暗的,很适合一会搂岁岁睡一觉。吃完再来几个坚果,结束今天的早餐。
我买了一些速食的早餐到了,有的时候早餐蒸一下挺方便的,就是要研究一下怎么塞进冰箱里。你们看它多欠儿,人家刚弄好它还要检查一遍,还拿着我的草莓购物袋,我都没穿拖鞋下来聪明。顺路取个快递,回来了。
·血水的牛肉腌一白胡椒粉、半勺生抽、一勺淀粉、一勺蚝油、半勺淀粉,抓匀腌制15分钟。
·调一个凉拌料:蒜末、小米辣、辣椒粉、一勺蚝油、一勺生抽,浇上热油,我把上面的油去掉了,最近想塑形就吃的干净点,搅拌均匀。
·水开下腌好的牛肉,烫变色后捞出来,放上香菜段和调料,抓拌均匀可以放冰箱冷藏一会,好好吃好好吃。
·再做一个青椒酿虾滑,青椒从中间划开,中间的籽去掉。虾滑挤进来,调一个碗汁,一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺淀粉、半碗清水搅拌均匀。
·锅中喷油,油热虾滑面朝下煎,煎到虎皮状翻面,用铲子压一压保证受热均匀,两面都呈虎皮状倒入料汁,煮至浓稠就ok。
今天的晚餐,今天特意焖的黑米饭,一会吃完饭做寿司饭团,看电视剧看的一脸姨母笑,这个凉拌香菜牛肉巨好吃,我感觉不光减脂下也不错,不爱吃香菜的宝当我没说。米饭里放上黑米吃起来哏啾啾的。
·吃完摊个蛋饼做寿司。鸡蛋液里放了一点点盐,用最小火把蛋液摇晃均匀,撒一点芝麻,翻个面蛋液凝固就可以了。没有寿司醋自己调一个,三勺水、一勺白醋、两小勺糖、一点盐,搅拌均匀倒在温热的米饭里,搅拌均匀。
·切一下配料,我用了胡萝卜、黄瓜、火腿肠、鸡蛋。调味黄萝卜还有金枪鱼罐头,海苔粗糙面朝上抹一层香油抖音,香肠包鸡蛋,一拳米饭铺在下面三分之二处,涂上一层蛋黄酱,把食材都摆上来,开卷,第一卷一定要卷紧,边卷边捏实。切的时候刀上涂一点香油,剩下的配料切碎做两个饭团。因为没有海苔了抖音,香肠包鸡蛋,一勺米饭压实,挤上蛋黄酱,配料放在上面,上面再铺一层米饭,提起保鲜膜卷起来攥实就好啦。明天的早饭有着落了。拜拜。